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Volver Single Wineyard
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$17.30
Volver Single Vineyard es un tinto intenso y expresivo, elaborado a partir de viñedos viejos de un solo pago. Representa una expresión profunda y equilibrada de la Tempranillo, con carácter, fruta concentrada y buena complejidad, ideal para acompañar carnes asadas, guisos tradicionales y quesos curados.
Elaboración: Después de una cuidada selección, las uvas se vendimian a mano, y se transportan en pequeñas cajas para prevenir daños en la fruta. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Crianza: Crianza durante 15 meses en estas mismas.
Temperatura de Servicio: 16ºC - 18ºC
Notas de Cata: Color púrpura intenso. Aromas de tabaco, regaliz y grosellas negras. Con mucho cuerpo, notas tostadas entremezcladas con fruta madura. Final largo y equilibrado.
Maridaje: Carnes asadas, guisos, embutidos, carnes de caza, etc.
Valoración Actual: 92 puntos J. Suckling, 92 puntos Parker.
Capacidad: 750 ml
Bodega: Volver
País: España
Grados de alcohol: 15.5º
Tipo de Vino: Tinto
Variedad: Tempranillo
Cuerpo: Medio
Estilo: Afrutado
Denominación de Origen: DO La Mancha
Certificación: Ecológico, Orgánico, Vegano
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