Tarima Hill

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Tarima Hill es un vino con mucho carácter, que equilibra la potencia de la fruta madura con la elegancia de las notas especiadas y terrosas, reflejando su terroir mediterráneo y la calidad de la Monastrell de viñas viejas, resultando una experiencia gustativa intensa y memorable.

Elaboración: La vendimia se adapta al momento óptimo de maduración de las uvas, suele darse en los primeros días del otoño.  Levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barrica.

Crianza: Crianza 14 meses en barrica francesa.

Temperatura de Servicio: 15ºC - 17ºC

Notas de Cata: De color cereza con un ribete rubí intenso. En nariz destaca la fruta madura, frambuesas negras, arándanos, especias, notas balsámicas, así como notas florales.  Sabroso en boca, equilibrado y con mucho cuerpo. Final largo.

Maridaje: Carnes rojas, de caza, asados, aves, arroces, quesos curados, quesos azules y setas.

Valoración Actual: 92 Robert Parker, 92 Puntos Wine Advocate, 92 puntos Guía Peñín.

Capacidad: 750 ml

Bodega: Volver

País: España

Grados de alcohol: 15º

Tipo de Vino: Tinto

Variedad: Monastrell

Cuerpo: Robusto

Estilo: Afrutado

Denominación de Origen: DO Alicante

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SKU: BOV176 Categorías: , ,