Senderos de Ukan
Hay existencias
$30.75
Senderos de UKAN nace de una cuidada selección de viñedos de Tempranillo procedentes de distintos pueblos de Rioja Alavesa. Con una intervención mínima, busca expresar equilibrio, fluidez y una marcada frescura, dando lugar a un vino lleno de fruta y listo para disfrutarse desde el primer momento.
Elaboración: Fermentación 12 días en hormigón; remontados suaves; maloláctica.
Crianza: 12 meses en barrica roble francés (225L).
Temperatura de Servicio: 14ºC - 16ºC
Notas de Cata: Color rojo rubí de profundidad media alta. Nariz fresca y floral dominada por frutos rojos y negros al punto de madurez, (cerezas, ciruelas), intenso y rebelde, notas de grafito y piedra seca definen esta añada más fresca de lo habitual. En boca la entrada es enérgica, refrescante, tensión y acidez acompañan la fruta concentrada y desembocan en un final oscuro y sápido. Final largo con un agradable recuerdo de frutas silvestres.
Maridaje: Carnes blancas y rojas, platos de cuchara, arroces y pescados.
Valoración Actual: 93 Tim Atkin, 95 Guía Vinos Gourmet
Capacidad: 750 ml
Bodega: UKAN
País: España
Grados de alcohol: 13º
Tipo de Vino: Tinto
Variedad: Tempranillo
Cuerpo: Medio
Estilo: Afrutado
Denominación de Origen: DOCa Rioja
Hay existencias