Casal de Armán Tinto
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$18.40
Casal de Armán Tinto es un vino que captura la esencia de Ribeiro, ofreciendo una experiencia vibrante y gastronómica con su acidez frutal y mineralidad, alejado de los tintos más pesados, convirtiéndolo en un excelente acompañante para una cocina variada y sabrosa.
Elaboración: Selección en viñedo. Maceración pre-fermentativa en frio de uva entera, manteniéndose a baja Tª durante el despalillado y el encubado. Maceración de hollejos durante 7 días en acero inox. Descube. FML. Trasiego y redondeo en depósito durante 11 meses.
Crianza: Crianza en botella 3-4 meses.
Temperatura de Servicio: 14ºC - 16ºC
Notas de Cata: Elaborado con las mejores uvas Brancellao, Caíño Longo y Sousón del Valle del Avia, este vino de marcado carácter atlántico recoge la tradición de la zona para expresarse ágil y fresco, con una vibrante acidez que lo hace especialmente gastronómico y un perfil aromático donde destacan notas de zarzamora, laurel y frambuesa.
Maridaje: Pato con frutos rojos, secreto ibérico, pulpo a la gallega, legumbres, guisos de carnes suaves, cocido gallego, tortillas, pimientos asados, parrilladas de carne, pasta y arroces.
Capacidad: 750 ml
Bodega: Casal De Armán
País: España
Grados de alcohol: 13.5º
Tipo de Vino: Tinto
Variedad: Caiño Longo, Sousón
Cuerpo: Medio
Estilo: Afrutado
Denominación de Origen: DO Ribeiro
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