Carmelo Rodero TSM
Hay existencias
$95.00
Carmelo Rodero TSM es un vino nacido en 2003 que refleja la innovación de la bodega en la Ribera del Duero, elaborado a partir de una cuidada selección de uvas. El Tempranillo actúa como base principal, acompañado por Cabernet Sauvignon, que aporta estructura y notas especiadas, y Merlot, que suma suavidad y fruta madura. El resultado es un coupage de fuerte personalidad que reinterpreta la tradición de la Ribera del Duero desde una visión moderna.
Elaboración: Elaboración tradicional, con fermentación y maceración controladas en temperatura y compuestos fenólicos, evitando el bombeo excesivo y filtrado para mantener la integridad del fruto.
Crianza: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de Servicio: 16ºC - 18ºC
Notas de Cata: Color granate muy cubierto e intenso, con una nariz de gran personalidad y notable complejidad aromática, donde se integran armoniosamente aromas primarios y terciarios fruto de una crianza lenta y respetuosa; en boca es un vino carnoso, de gran cuerpo y excelente equilibrio, que deja un postgusto largo, persistente y de recuerdo muy agradable.
Maridaje: Acompaña perfectamente con carnes rojas asadas, con salsa y a la parrilla, estofados, cocidos, verduras, quesos semicurados y embutidos.
Valoración Actual: 93 puntos Peñín
Capacidad: 750 ml
Bodega: Carmelo Rodero
País: España
Grados de alcohol: 15.1º
Tipo de Vino: Tinto
Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Cuerpo: Robusto
Estilo: Afrutado
Denominación de Origen: DO Ribera del Duero
Hay existencias