Acantus Tinto

Elaboración: La elaboración de las distintas variedades que componen este vino se llevó a cabo por separado con el fin de obtener la máxima tipicidad varietal.

Crianza: 3 a 5 meses en barrica de roble.

Temperatura de Servicio: 12ºC - 14ºC

Notas de Cata: Presenta un color cereza vivo y de intensidad media-alta, con reflejos de rubí en sus bordes. En nariz, es potente, mostrando agradables aromas frutales y matizado por notas de madurez en la línea de los torrefactos, especiados y la fruta madura. En la boca resulta amplio y con cuerpo. Bien estructurado, redondo y sin aristas.

Maridaje: Es ideal para maridar con carnes (ternera, asados), pastas con salsas variadas, pato, y acompañar bien con quesos de media curación y aperitivos como embutidos o incluso platos más informales como hamburguesas, destacando su equilibrio entre fruta roja y toques especiados y de torrefacto.