Bodegas Ondarre
Bodegas Ondarre es una bodega española situada en Viana (DOCa Rioja), integrada dentro del Grupo Bodegas Olarra con el objetivo de elaborar vinos que reflejen de forma precisa la tipicidad de su terruño. Fue fundada a mediados de los años 1980 como un proyecto especializado en capturar el carácter del paisaje y los suelos únicos de la zona, especialmente los pequeños viñedos situados en laderas ascendentes alrededor de Viana, con suelos diversos y rendimientos reducidos que favorecen la calidad de la uva.
La filosofía de la bodega se basa en trabajar con uvas seleccionadas manualmente procedentes de viñedos propios y de colaboradores locales, buscando que cada vino exprese con claridad las particularidades del clima, el suelo y la gestión del viñedo. Para ello, la vendimia y la selección se realizan con gran cuidado, y la vinificación combina tradición y técnicas actuales, con crianza en barricas de roble francés y americano para aportar equilibrio y complejidad sin perder la identidad de la fruta.
La producción de Ondarre abarca vinos tintos de crianza y reserva, incluidos algunos con reconocimiento crítico y potencial de guarda, así como expresiones más específicas de viñedos singulares o parcelas seleccionadas. Estas referencias reflejan el compromiso de la bodega con la calidad, la expresión del terroir y la identidad del Rioja Oriental en cada botella.
Hoy, Bodegas Ondarre se posiciona como una bodega que combina respeto por la tradición riojana con una interpretación contemporánea del vino de terroir, ofreciendo productos consistentes, bien estructurados y representativos de su origen.
