Izadi Crianza
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El crianza de Izadi refleja la tipicidad del terruño de donde proceden sus uvas, nacidas en las localidades de Villabuena, Samaniego y Ábalos, en el corazón de la Rioja Alavesa. Es un monovarietal de Tempranillo que aúna equilibrio, personalidad y un estilo bien definido, con una boca elegante y equilibrada y un posgusto largo y frutal.
Elaboración: Vendimia manual. Fermentación en depósito de acero inoxidable.
Crianza: Crianza de 14 meses en barrica 70% roble americano (Demptos y Victoria) y 30% francés (Cadus, Francois Freres, Taransaud y Radoux), 20% nuevas y el resto se reparte hasta un total de 4 años.
Temperatura de Servicio: 15ºC - 17ºC
Notas de Cata: Color rubí de capa media y untuosa lágrima. Alta intensidad aromática bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con aromas de cedro y ahumados. En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.
Maridaje: Chuletillas de cordero, cerdo asado, embutidos, pasta, carnes rojas, arroces, legumbres, Quesos curados...
Valoración Actual: 93 Puntos Guía Peñín
Capacidad: 750 ml
Bodega: Izadi
País: España
Grados de alcohol: 14.5º
Tipo de Vino: Tinto
Variedad: Tempranillo
Cuerpo: Medio
Estilo: Afrutado, Especiado
Denominación de Origen: DOCa Rioja
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