Altos de Valdoso Crianza
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Altos de Valdoso Crianza es un vino poderoso pero elegante, que combina la fruta madura típica de Ribera con la delicadeza de la altura, resultando fresco, complejo y muy agradable.
Elaboración: El proceso de maceración y fermentación duró 15 días seguido de una fermentación maloláctica en tanques de hormigón.
Crianza: La crianza en madera duró 14 meses. Las barricas utilizadas son de roble americano y francés con una edad media de 2 años. Posteriormente el vino se afinó en botella durante unos 12 meses antes de su salida al mercado.
Temperatura de Servicio: 16ºC - 18ºC
Notas de Cata: De un intenso color rubí brillante. Este vino muestra un carácter estructurado, tanto en nariz como en boca, gracias a su potente combinación de frutos rojos con especias y madera de cedro. En boca tiene peso y es elegante con aromas bien equilibrados de ciruelas maduras y regaliz complementado con complejos aromas a roble. Postgusto largo y fresco.
Maridaje: Ideal para carnes rojas a la parrilla o asadas, así como con quesos curados y platos asiáticos picantes.
Composición: 100% Tempranillo
Capacidad: 750 ml
Bodega: Altos De Valdoso
País: España
Grados de alcohol: 14º
Tipo de Vino: Tinto
Variedad: Tinta del País (Tempranillo)
Cuerpo: Medio
Estilo: Afrutado, Especiado
Denominación de Origen: DO Ribera del Duero
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